Čitaonica - Radnička pisma

Iskustvo radnice u ugostiteljstvu

  • 27. 05. 2021.
  • Piše: Radnička fronta

Kafić La Mar, Biograd na moru, vlasnica Blaženka Galešić. Ne prijavi vas od prvog dana da radite već odugovlači dok se ne zaprijetite da nećete raditi. Onda ne da ugovor, također govori da je to do računovođe (ima puno posla i sl.). Radi se bez slobodnog dana, za 5000 kn, naravno prijava na minimalac ostatak na ruke. Ukoliko poželite imati slobodan dan tada vam skida sa plaće 180 kn. Po smjeni se skuha stotinjak kava, s time da radiš sam smjenu (šank i vanjski). Dotična živi poviše kafića, te osim što u vašoj smjeni popije 5 kava konstantno vas promatra na kameri i za svaku sitnicu zove i maltretira preko telefona. Svaka 3 mjeseca se mijenja osoblje, za koje ona smatra da su ološ i da je u njima problem. U 3. i 4. mjesecu ove godine je tjerala mene i kolegicu da određeni dio dana kad ona smatra da nema inspekcije, ne izdajemo račune. Tada smo morale odvajati novčanike, pisati na papir šta smo prodali od robe. Naravno kad je bilo manjka što u prometu što u robi, mi smo odgovarale. Dogovoreno je da se plaća isplati najkasnije do 15. u mjesecu što ona nije radila jer je čekala potporu od države. Konačno, 26. 4 dajem otkaz, 21. 5. dobijam 2950 kuna na tekući račun, a ostatak mi ne želi uplatiti. Taj mjesec sam odradila bez slobodnog dana.

I da nadodam, preko ljeta se radi smjene od 6-15, 15-03. I onda iz druge smjene pičiš u prvu. Tako je bilo prije korone. Naravno prekovremeni nisu plaćeni.